基於環保理念,現在還蠻多人開始響應週一無肉日的小活動。
前天有吃素的朋友來訪,介紹了我們"Green Land 綠色大地"這間素食餐廳。當晚,老吳就被素蚵酥給驚艷了,所以決定找天也去試試這厲害的速食餐廳。
今天中午就決定去一探究竟,地點位在平時就常去覓食的民國路上。甚至就在我們已經用餐過兩次的"正品蚵仔煎"隔壁。
店內環境簡單乾淨,一進門就有素食餐廳的味道(什麼味道?),菜單內容豐富,供應套餐之外也有飯麵類,還有義大利麵及焗烤料理,頓時我們覺得自己真是井底之蛙。今天兩人都選了湯麵,泰式酸辣麵及養生藥膳麵,令人驚艷的蚵仔酥當然也要來一份。
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出餐速度不算慢,一下餐點都到齊了。養生藥膳麵的湯頭味道不錯,淡淡的藥膳味,不喜中藥的人應該也都可以嘗試。泰式酸辣麵也很夠味,雖然是素食卻也是夠酸夠辣,只是跟一般有加魚露的酸辣湯比起來,酸度有點高。麵裡的蔬菜量很多,昨天新聞才說便當的蔬菜都不夠,這素食麵真是要好好推薦一下!!
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蚵仔酥的話依舊高分,豆類製品能有這樣的口感真是大開我們的眼界。下次還要再去試試其他菜色,實在是太好奇如何不用肉而有肉的口感了!
老吳居然還興奮的說下次我要來綠色大地嚐試豬肉料理!
這次兩個人去點的料理不多,我知道僅有一張照片無法說服各位饕客,這邊附上幾位部落客介紹的文章供參考,等我們多去幾次多拍一些照片回來再陸續補充囉!
素小牛的夢想花園
素食有夠讚
素食特派員@文夫人Alyssa
Green Land 綠色大地
地址:花蓮市民國路20號
電話:03-8322781
營業時間:11:00~14:00 ; 17:00~20:30