今年夏天，
你一樣可以去富里賞金針花，
你一樣可以去溯溪、泛舟、賞鯨，
你一樣可以遊走在太魯閣中享受芬多精的洗禮！
又或許，你也可以留一天給我們，讓我們來點不一樣的。

一直想帶你們看看不一樣的花蓮，
又或者該說，帶你們看看我們的吉安。

早晨，我們往田裡去，是芬芳的香草田。
除了薄荷、迷迭香，我們再多認識一些迷人的香草吧！
像個聞香師，採集喜歡的香草入菜；在巴吉魯樹蔭下襯著夏日的光影，烤一隻汁多味美的金黃桶仔雞，捏起拌入紫蘇鹽的飯糰小丸子，一起準備一場華麗的田園午宴。

下午，接受阿美族勇士的邀請探險去！
聽阿美族七腳川戰役故事；帶我們體驗阿美族生活，當個獵人學習傳統捕魚法、設陷阱、射弓箭。體驗從鋸竹子開始的竹筒飯DIY，大家合力搗麻糬，認識採摘野菜，一起生火準備晚餐的石板烤肉、鹽烤魚， 在利用自然資源製作餐具的過程中，學習原住民與大自然共存的生活智慧。

跟著我們去體驗、去感受大自然的力量，在花蓮的好山好水鄉間裡，一起學習尊重這塊土地，尊重生命，深刻瞭解每一樣食物和作物都得來不易，取材於自然，學會感恩，用真誠的心欣賞不同文化之美。

讓香草田主人帶著我們在田裡探索，認識對大自然友善的自然耕法、像神農嚐百草一樣眼看鼻聞口嚐新鮮香草、採集新鮮蔬果香草等食材，分工準備著野餐菜色，一起發想、一起變出美味料理。

利用香草調製而成的油醋淋上鮮採生菜、用香草抹醬搭配著健康手做麵包、拌著香草鹽的手揉飯糰、以香草做提味的金黃桶仔雞及冰涼冷泡香草茶，滿滿的香草料理，光用想的口水就流不停啦！想認識更多的香草用途、想彼此交流香草運用、想品嚐清爽健康的香草茶，放心交給我們就對囉！

隨著阿美族勇士體驗原住民生活，與我們分享七腳川的故事、教我們如何擺設陷阱捕捉獵物、帶我們認識野菜採集烹飪及製作品嚐原住民的特色料理、一起吃飯一起唱歌一起熱鬧，來杯小米酒開開嗓，伴著原民音樂享受美好夜晚！

男人幹粗工、女人做細活，部落裡的生活是這樣進行著。常常吃到原住民風味餐，但你知道這些餐點要如何準備嗎？竹筒飯、石板烤肉、搗麻糬、鹽烤魚…等，這次帶你們從頭開始做起！竹筒飯，從挑竹子劈竹子開始；石板烤肉，從醃肉生火開始；搗麻糬，從蒸糯米拿石杵搗麻糬開始。準備好大展身手了嗎？快邀親朋好友來一同享樂唷！