這個六月，我們算蠻有口福的，因為六月剛好是我們的六週年紀念日，一般不慶祝節日，但六年似乎頗值得吃一頓紀念一下的齁?!
這次選上了高貴不貴的 Dolphin 義式餐坊 ，隱身在廟口紅茶附近的小餐廳，若不是偶然看到介紹文章，我們可從來不知道這小巷中還藏著美味餐廳呢！平日的晚上，一樣撥了電話確認座位，幸運的是這天來客不多，享受到餐廳內安靜舒服的氣氛。Dolphin 義式餐坊的餐點都是套餐，我們點了義大利麵及燉飯，打算一起share。
上菜囉！
凱薩沙拉
清爽的羅曼拌入均勻凱薩沙拉醬，點綴一點培根碎及麵包丁，灑上現磨的起司，爽口美味。
奶油蕈菇濃湯
看似平淡的濃湯，入口卻是極為濃郁，奶香卻不膩口，濃湯的熱度讓人更加溫暖。我們倆把盤底的濃湯刮得一乾二淨。
手工麵包
麵包烤得熱呼呼，有點燙手，不過這樣剛好足以融化奶油。酥酥的外皮，鬆軟的麵包，三兩下就吃光啦！
蒜香辣味墨魚麵 $420
使用一整心先隻帶卵墨魚及墨魚汁，小辣更增添味覺層次。搭上九層塔及松子的香味，整盤麵雖然黑嘛嘛卻非常美味，而麵條口感也恰到好處的Q。吃完記得要將嘴巴擦乾淨喔XD
蒜香菲力牛肉燉飯 $450
點餐時老闆就說我有高人指點，一上桌果然不失所望，牛肉煎得剛剛好，顏色還粉嫩粉嫩的，厚度跟數量也都很有誠意！燉飯濕潤度剛好還加上杏鮑菇增加口感，一樣要求了小辣，吃起來非常過癮。
手工冰磚
冰磚本身非常香綿，使用冰透的盤子送上，濃濃的焦糖香卻不甜膩，冰磚底部的杏仁碎粒又增添堅果香氣與口感。好特別的一道甜點，入口我就瞬間被融化了。當場著實有種以後吃不到怎麼辦的想法！
飲料我們點了冰桔茶跟熱蘋果茶，就這樣結束這一頓美好的晚餐。小而美的餐廳推薦給你們。雖然位於小小巷弄卻不需要擔心停車問題，餐廳對面就有一個收費停車場，但停車費用由餐廳負擔，是不是很貼心呢?!
Dolphin 義式餐坊
- 地址：花蓮市成功街232號
- 電話：03-8345591
- 營業時間：中午12:00~14:30；下午17:30~21:00；公休日：禮拜一